Что, кроме кондиционера, может спасти жителей Африки от жары? Куда мы смотрим ничуть не меньше, чем в телевизор? Чем вряд ли когда-нибудь пользовались эскимосы?
Ну да, конечно же, речь идёт о холодильнике. Советские, хоть и надёжные, но к числу «бессмертных» их тоже не причислишь. А может, вы сделали евроремонт на кухне и старый просто портит картину. Итак, дело идёт к покупке нового холодильника.
Некоторые люди не долго думают, сравнивая характеристики и цены разных моделей. Они делают покупку по принципу «пришёл, увидел, победил», в смысле, купил. Но таких людей меньшинство.
Чаще встречаешь такую ситуацию: семейные прогулки по магазинам бытовой техники в течение месяца. После анализа характеристик холодильников разных моделей и производителей в одном варианте обнаруживается синтез всего самого наилучшего. Но как раз в тот день, когда вы приходите в магазин делать покупку, перед самым вашим носом его покупают более проворные граждане. Закон подлости, что тут ещё скажешь.
Чтобы сократить сроки выбора нового обитателя вашей кухни, который будет надёжно охранять ваши запасы продовольствия, мы предлагаем эту статью.
«Камерность» холодильников
Во-первых, вам предстоит определиться, однокамерный, двухкамерный холодильник или Side-by-Side (тоже холодильник, но больше напоминает двухстворчатый шкаф) будет наилучшим образом вписываться в интерьер вашей кухни. Однокамерники занимают меньше места – в этом их преимущество. Высота таких агрегатов колеблется в пределах 55 – 150 см. Ширина примерно 46 – 60 см. Глубина, в среднем, 60 см. Они наименее вместительные. Открыв единственную дверь, вы сможете проникнуть в холодильную камеру. А затем, приоткрыв ещё одну внутри этого самого агрегата, вашему взору представится и морозильная камера. Или другой вариант: отдельная холодильная или морозильная камера – тоже однокамерная.
Подавляющее большинство потребителей отдаёт предпочтение двухкамерным холодильникам. Они более вместительные. Высота, в среднем, составляет 177 – 205 см. Ширина 55 – 70 см. Глубина 60 – 70 см. В таких холодильниках две дверцы на каждое отделение. За одной скрывается холодильная камера, а за другой, соответственно, морозильная. При этом, морозильная камера может располагаться как над холодильной, так и под ней.
Если на вашей кухне «конём ходить» можно, или у вас «мексиканская семейка», ну или просто захотелось, чтобы было «как в лучших домах Европы», то покупайте Side-by-Side. Это двухстворчатый холодильный шкаф, одна дверь которого для холодильной, другая – для морозильной камер. Причём отсеки эти не сверху-снизу, а полнометражная створка для каждой камеры!
Системы управления
С габаритами определились. Теперь чуть сложнее. Углубимся в характеристики. Начнём с управления. Холодильники могут быть с:
механическим;
электронным;
управлением. Самый простой и недорогой тип управления – это механический. Пользователь не может установить точно определённую в градусах температуру. Вы просто выбираете один из уровней температурного режима термостата. Для тех, кто забыл: термостат – это специальный механизм, который служит для поддержания постоянной температуры в холодильнике или системе охлаждения двигателя.
Электронное управление дает возможность установки точной температуры, которая будет поддерживаться в холодильнике. Конечно же, понятие точности здесь условное, +\- 5 градусов. Постоянно сохранять точную температуру не позволяет даже электронное управление, но в этом варианте точность выше. При этом существуют холодильники, в которых предусмотрено раздельное управление температурой в камерах, и те, в которых выбирается единый режим и для холодильной, и для морозильной камеры. Предпочтительнее, конечно, раздельное управление температурным режимом.
Размораживание камер
Размораживание, или оттаивание камер, может быть:
ручное;
капельное;
No Frost.
Если идти от простого к сложному, то самый примитивный способ размораживания – ручной. Сейчас никто не производит холодильники, в которых единственный способ разморозить камеру – вручную. Этот тип размораживания частично присутствует в тех холодильниках, у которых в холодильной камере предусмотрено капельное размораживание, и в морозильных нет системы No frost. При этом ручное размораживание означает, что раз в год пользователю придётся отключать морозильную камеру и освобождать её от наледи. Воду, которая останется в результате разморозки, необходимо будет вылить. Камеру после этой процедуры рекомендуем помыть.
Капельное , оно же – автоматическое, оттаивание камеры наиболее эффективно. Холодильники с капельной системой размораживания ещё называют «плачущими». Объясним, почему. На задней стенке холодильной камеры находится испаритель, он же – охлаждающий элемент камеры. Под испарителем – слив. Дело в том, что в холодильной камере всегда положительная температура. Когда работает компрессор, на задней стенке холодильника образуются льдинки. Напомним: компрессор – это мотор, который перегоняет хладагент по внутренностям холодильника. Через некоторые промежутки времени этот мотор останавливается. При этом льдинки тают, капли стекают в слив, оттуда – в специальную ванночку, которая расположена на компрессоре. И там испаряются за счёт того, что компрессор горячий и именно его температура ускоряет процесс испарения. Другими словами, во время работы компрессора испаритель обмерзает, а при остановке – оттаивает. А стекающие капли напоминают слёзы. Автоматическим его называют потому, что этот процесс происходит без участия человека.
Ну и теперь к самому интересному – системе No Frost («Без инея»). Её ещё называют «Frost free». В холодильниках с этой системой размораживания создаётся циркуляция холодного воздуха при помощи специального вентилятора. Разнонаправленные потоки воздуха равномерно распределяются по всему объёму камеры, охлаждая продукты. Иней не образуется в камере, благодаря тому, что влага выводится за её пределы и не конденсируется на стенках холодильника. Иней образуется на скрытом от нашего взора испарителе. По прошествии некоторого времени вентилятор останавливается и включается нагреватель. Под его воздействием иней на испарителе оттаивает, превращаясь в воду. Вода стекает в поддон и испаряется. Правда, даже в этом случае хотя бы один раз в год холодильник необходимо отключать и мыть.
Не обязательно, чтобы способ оттаивания холодильной камеры совпадал с тем, который в морозильной камере. Зачастую они разные (в двухкамерных холодильниках). Соотношение систем размораживания в холодильной и морозильной камерах бывает такое: капельное/No Frost, капельное/ручное, No Frost/ No Frost. Возможны и другие комбинации.
Охлаждение
Теперь переходим к охлаждению. Ведь именно для этого мы и приобретаем холодильник. Итак, охлаждение бывает компрессионное и термоэлектрическое.
В большинстве холодильников компрессионное охлаждение. Компрессор – это сердце холодильника. Как сердце обеспечивает циркуляцию крови в организме, так и компрессор обеспечивает циркуляцию хладагента по внутренностям холодильной машины. Сам механизм представляет собой насос с электроприводом, помещённый в герметичный кожух. С другими деталями холодильника его связывают две трубки: одна – отверстие для всасывания, или вход, а другая – отверстие для нагнетания, или выход. Сейчас холодильники комплектуются одним или двумя компрессорами. Это зависит от модели. Не всегда можно обнаружить наличие двух компрессоров в двухкамерном холодильнике. Камер-то может быть и две, но с их охлаждением спокойно справится один компрессор. Проблема в том, что этот механизм в однокомпрессорных холодильниках намного мощнее, а, следовательно, может быть шумнее, чем любой из аналогичных ему в двухкомпрессорных машинах. Но всё зависит от конкретной модели, и вполне возможно, что всё-таки два компрессора будут издавать больше шума, нежели один.
Преимущество двухкомпрессорных агрегатов в том, что пользователь имеет возможность независимо устанавливать температуру в холодильной и морозильной камерах. А если вы решили куда-нибудь уехать, то без проблем можете отключить одну из камер, оставив работать другую. Таким образом, вы экономите электроэнергию.
При термоэлектрическом охлаждении ток проходит через термоэлектрические элементы. В ходе этого процесса та часть термоэлектрических пластин, которые расположены внутри камеры, охлаждается. А те, которые находятся снаружи камеры, нагреваются. То есть охлаждение происходит благодаря полупроводниковым термоэлектрическим элементам. Но холодильники с таким охлаждением, как правило, маленьких размеров, не имеют морозильной камеры и используются в небольших офисах, в автомобилях, на катерах и яхтах.
Как уже было сказано выше, в большинстве современных холодильников охлаждение осуществляется при помощи компрессоров.
Шумность
Следует, наверное, затронуть и вопрос шумности холодильника. Уровень шума измеряется в децибелах (дБ). Чем ниже этот показатель, тем тише работает ваш холодильный агрегат. В среднем, у однокамерных холодильников этот показатель составляет 40-43 дБ, а в двухкамерных – 40-45 дБ. В общем, шум, который исходит от холодильника во время его работы, почти незаметен для слуха. Но! Следует учесть, что реальный уровень шума и уровень шума, заявленный производителем, могут отличаться…
Хладагент
Поговорим теперь о хладагенте. Это слово для вас уже не ново, так как оно неоднократно встречалось выше. Что же это такое?
Хладагент, или холодильный агент, - это рабочее вещество, которое имеет низкую температуру испарения (т. е. кипения). Раньше на всех холодильниках с компрессионным охлаждением в роли хладагента выступал фреон-12 (R 12). Это газ без цвета и запаха. Газ этот отвечает требованию низкой температуры кипения, но... Есть одно НО. Фреон-12 содержит хлор. А хлор, как известно, разрушает озоновый слой земной атмосферы, защищающий всё живое нашей планеты от вредных космических излучений. Поэтому сейчас его использование в производстве холодильников запрещено. На смену фреону пришли безопасные для озонового слоя хладагенты R134 и R600. 134-ый используется в бюджетных моделях, он не так плох, но 600-ый экологичней, технологичней, использование 600-го фреона говорит о более современной реализации.
В их состав не входит хлор, поэтому они не разрушают озоновый слой. Ещё одной характерной особенностью хладагентов является их текучесть. Этот показатель у них выше, чем у воды, керосина или даже воздуха. Они способны проникать даже через поры чугуна. А ведь движение жидкости в порах чугуна является чрезвычайно сложным процессом.
Класс энергопотребления
Так. Переходим к классу энергопотребления. Всего этих классов существует 7. Каждому из них присвоена латинская буква – от A до G. Соответственно, самые лучшие показатели энергоэкономичности у холодильников, относящихся к классам A, B и C. Суперэнергоэкономичные холодильники отмечены буквой A+. Буква D присваивается холодильникам промежуточного уровня. Ну и, соответственно, те, которые отмечены буквами E, F и G имеют высокий и очень высокий уровень потребления электроэнергии. Практически все современные холодильники относятся к классам A-D.
Климатический класс
И ещё. Температура окружающей среды тоже очень важна. Вы, наверное, спросите: «Почему?». Ответ кроется вот в чём. Производитель должен указывать условия эксплуатации, при которых данный холодильник будет работать нормально. Эти условия и являются теми параметрами, по которым холодильник относят к определённому климатическому классу. Чтобы узнать, к какому классу относится ваш холодильник, посмотрите на техническую наклейку. Как правило, они находятся внутри холодильной камеры. На этой же наклеечке вы обнаружите наименование хладагента, серийный номер и другие данные. Всего существует 4 климатических класса. Их называют по аналогии с климатическими поясами и тоже обозначаются латинскими буквами. Соответственно,
N – нормальный климатический класс (умеренный климат). Холодильники этого класса предназначены для работы при температуре окружающей среды от +16°С до +32°С;
SN – субнормальный климатический класс (холодный умеренный климат). Холодильники этого класса предназначены для работы при температуре окружающей среды от +10°С до +32°С;
ST – субтропический климатический класс (влажный тропический климат). Холодильники этого класса предназначены для работы при температуре окружающей среды от +18°С до +38°С, влажность примерно 97%;
T – тропический климатический класс (сухой тропический климат). Холодильники этого класса предназначены для работы при температуре окружающей среды от +18°С до +43°С.
Некоторые производители выпускают мультиклассовые холодильники. Такие модели предназначены для работы в более широком температурном диапазоне. Например, двухкамерный холодильник Kaiser KK 16312 R Soft Line относится к числу мультиклассовых и маркируется значком SN.
Надеюсь, вы уже более или менее разобрались в характеристиках холодильников.
Стоит, наверное, упомянуть и специальные возможности. В их число входит:
1) Возможность перенавешивания дверей – это позволит вам выбрать сторону, в которую будет открываться холодильник. Удобно для маленькой кухни. Такая возможность предусмотрена в моделях Kaiser K 1517, Kaiser KK 15312, Kaiser KK 16312 R, Whirlpool ARC 0060, Whirlpool ARC 4020 W, Whirlpool ARC 4020 IX, Whirlpool ARC 4030 W, Whirlpool ARC 4170.
2) Диспенсер, или дозатор охлаждённой воды и льда – это устройство которое позволяет получать охлажденную воду, лед не открывая двери холодильника, а также создает дополнительные удобства для любителей охлажденных напитков, особенно в условиях жаркого климата. Например, в комплектацию холодильника Side-by-Side General Electric GSG 20 IEF WW входит диспенсер, который даст пользователю возможность получить лед в кубиках, молотый лед, охлажденную воду. Но при этом следует учитывать, что такие холодильники подключаются к водопроводу. К тому же владельцу периодически нужно будет покупать новые фильтры для воды и следить за тем, чтобы лёд не залёживался. В противном случае он смерзается, желтеет и впитывает в себя неприятные запахи.
3) Мини-бар – это отделение, которое представлено в виде небольшого шкафа и имеет отдельную дверцу. Таким образом, вы экономите электроэнергию и вам удобнее пользоваться холодильником. Это отделение вы сможете найти в модели холодильника Bosch KAN 60A40.
4) Антибактериальное покрытие – покрытие, в состав которого входят ионы серебра. Оно обеспечивает защиту от вредных бактерий, грибков, микробов и плесени, предотвращает появление неприятных запахов и обеспечивает более длительное хранение продуктов. Этому параметру большое внимание уделяет компания Bosch. Антибактериальное покрытие вы можете обнаружить в моделях холодильников Bosch KDF 3296, Bosch KSV 3956, Bosch KGS 3722IE, Bosch KGS 3766IE.
5) 6 Sense имеется в холодильниках Whirlpool. Эта технология предполагает наличие специальных датчиков внутри отсеков. Эти датчики направляют данные в компьютер, который обеспечивает работу холодильного агрегата в режиме максимальной мощности охлаждения. Это необходимо, например, сразу после помещения купленных продуктов в холодильную камеру, или когда долго нет напряжения в электросети, или просто когда дверца долго открыта. Технология эта используется, например, в модели Whirlpool S25 D RWW, Whirlpool ARC 7550, Whirlpool ARC 6700 IX.
6) Зона свежести – 0-камера – это специальный отсек холодильника, который предназначен для сохранения рыбы, мяса, птицы и других продуктов питания при температуре 0°С. Чаще всего он расположен между холодильной и морозильной камерами. Представляет собой полку или ящик, иногда даже отдельную камеру. 0-камера пригодится для хранения только что купленных продуктов, которые вы по определённым причинам сразу приготовить не сможете, а замораживать не захотите. Такой отсек вы сможете найти в модели холодильника Kuppersbusch IKE 458-4-4 T, LG GR - 389 SQF, Blomberg KOD 1650 X, Electrolux ERB 3500 X, Gorenje RK 6285 OAL.
Дополнительных свойств, которыми могут обладать холодильники, очень много. Сильно углубляться в них не будем. Холодильник – это вещь не из дешёвых. Поэтому необходимо не ошибиться в выборе. Будет лучше, если вы поинтересуетесь мнениями своих друзей и знакомых-владельцев холодильников. Отзывы потребителей очень часто оказываются правдивее тех, которые вы получите в магазине. Мнения владельцев также можно найти и в Интернете. Гарантировать то, что ваш холодильник транспортировали непосредственно из Германии или Италии, сложно. Чтобы не купить «кота в мешке», обратите внимание на запах пластика в камерах. Запах косвенно укажет вам качество пластика.
Стоит также поинтересоваться гарантийным обслуживанием, которое предоставляет или не предоставляет магазин бытовой техники, есть ли доставка по городу, или это условие отсутствует. А по отзывам вы сможете узнать, соответствует ли всё обещанное реальности.
А у нас ещё остался нерешённым вопрос стоимости столь необходимой всем нам холодильной машины.
Итак, существует просто-таки огромное количество фирм-производителей холодильников - Whirlpool, Kaiser, Бирюса, AEG, Атлант, Ardo, Ariston, Beko, Bosch, Frigidaire, Gorenje, Indesit, Electrolux, LG, Kuppersbusch, Liebherr, Miele, Neff, Samsung, Sharp, Siemens, Toshiba, Vestfrost, Zanussi. Стинол, Свияга, Норд, Snaige, Igloo, Daewoo, Candy… Кому же всё-таки отдать предпочтение?
Необходимо найти оптимальное соотношение цены и качества. Недорогие холодильники – Kaiser, Бирюса, Стинол, Атлант, Норд, Indesit, LG, Daewoo, Samsung, Ardo. При этом, холодильники малого объёма будут стоить от 150$, холодильники среднего объёма до 550$.
В этой ценовой категории популярные модели однокамерных холодильников Kaiser K 1517, Kaiser KF 1513. В них предусмотрено автоматическое размораживание холодильной камеры, есть подставка для яиц, ящик для овощей, 3 дверных полки и 3 стеклянных полки. В зависимости от магазина вы можете приобрести эту модель за сумму от 11 947 до 16 380 руб.
Среди моделей двухкамерных холодильников в этой категории популярен Samsung RT-38 BVPW. В нём предусмотрена система циркуляции воздушного потока i-cool, система циркуляции воздушного потока Multi Flow, зона повышенной влажности для хранения овощей и фруктов, поворотный поддон для льда, система биодезодорирования. Также примечательно то, что в этой модели система размораживания No Frost. Стоимость этого холодильника в зависимости от магазина колеблется от 11 940 до 16 673 руб.
Средняя ценовая категория – 550-1000$. Холодильники этой категории представлены большим количеством моделей разных производителей. В их числе 2-х-3-хкамерники любого объёма. Скандинавские производители уделяют больше внимания низкому уровню шума своего товара. Корейцы делают акцент на дизайне и новейших технологиях. В ассортименте итальянских производителей привлекает внимание разнообразие встраиваемых моделей. Например, холодильники Whirlpool отличает изысканный дизайн, класс А энергопотребления, электронная система управления, а также разработка и использование технологий оптимизации рабочего объема холодильника и размещение льдогенератора на внутренней части дверцы (In-Door Ice).
Немцы «во главу угла» ставят практичность, экономичность и экологическую безопасность своих холодильников. К примеру, холодильники и морозильники Kaiser соответствуют абсолютно всем европейским стандартам качества и безопасности, подтвержденным сертификатами ISO 9001 и ISO 14001, а также знаком РОСТЕСТа.
Также в этой ценовой категории пользуются спросом холодильники Samsung RL-38 HCPS, Whirlpool ARC 4110 WH, Samsung RL-33EASW, Sharp SJ-64MSL, Sharp SJ-64MGL, Whirlpool ARC 4130 WH, Whirlpool ARC 5580, Whirlpool ARC 7510. В последнем система размораживания No Frost, возможность перенавешивания дверей, есть дополнительная полка для бутылок и контейнеры для масла и сыра. В зависимости от магазина вы можете его приобрести по стоимости от 17 640 до 26 292 руб.
В модели Samsung RL-38 HCPS предусмотрена система No Frost, многопоточная циркуляция воздуха Multi Flow, LED дисплей, возможность перенавешивания дверей, атибактериальное покрытие Silver Nano. Стоимость в среднем составляет 20 540 – 22 825 руб. в зависимости от магазина.
К дорогим относятся холодильники стоимостью 1100$ - 15000$. От вышеперечисленных их отличают большие размеры, дизайн, наличие всевозможных дополнительных возможностей. Например, холодильник Whirlpool ARC 7690 IX, Siemens KG 39 MT90. В комплектацию таких холодильников может входить жидкокристаллический дисплей, телевизор, камера и т.д.
К популярным моделям относится Sharp SJ-69MGY. Он оснащён многопоточной системой охлаждения, системой двойной вентиляции, системой No Frost, двойным сотовидным освежителем воздуха, системой холодного фронтального душа в морозильной камере, зоной свежести с разделителем. Стоимость этой модели колеблется в диапазоне 27 805 – 32 936 руб. в зависимости от магазина.
Также в этой категории пользуется спросом модель Whirlpool ARC 8140 IX. В этом холодильнике есть электронный ж/к дисплей, возможность перевески дверей, система Full No Frost, отделение с контролем свежести и с контролем влажности, отделение для быстрой заморозки. Стоимость в зависимости от магазина колеблется от 31 340 до 35 480 руб.
Популярными являются и модели Whirlpool ARC 7690 IX, Whirlpool ARC 7550 IX, Whirlpool ARC 8120 IX, Bosch KGM 39390. В последнем есть большой и удобный LCD-дисплей, информационная система хранения продуктов, экономичный режим, индикация рабочего состояния, установка интенсивности освещения, защита от детей, автоматическое оттаивание, антибактериальная защита, Turbo-охлаждение, режим суперзамораживания. Стоимость колеблется в пределах 37 365 – 46 806 руб.
